יקב מרשה (Maresha) הינו יקב משפחתי כשר, המייצר יינות איכות ברמה גבוהה באזור יין חדש ומתפתח ושם לו למטרה להוות מרכז אזורי להנחלת תרבות היין וכן להביא טעמים וריחות חדשים ושונים לנוף היין הישראלי.
״אנו רואים לנגד עינינו יצירת טרואר חדש שונה וייחודי, המסוגל להפיק יינות איכות ברמה גבוהה בעלי אופי אזורי מובהק.״
היקב הינו ESTATE WINERY, וכן בשל הרצון ל"גדל את היין על הגפן", היינות מיוצרים אך ורק מענבים הגדלים בכרם שבבעלות היקב. ״כך אנו יכולים להבטיח את ייחודיות הטעמים ואת הארומות האופייניות, המתקבלות מהענבים.״
זמירה ומעקב צמוד לאורך כל שלבי הגידול, הקפדה על יבולים נמוכים בשילוב אקלים חמים בקיץ, ותנאי הלחות האופייניים לאזור, מעניקים לענבים הנבצרים וליין המופק טעמים עזים וארומות עשירות.
